X
|
+ نوشته شده در دوشنبه پنجم اردیبهشت 1390 13:3 توسط سعید
+ نوشته شده در پنجشنبه بیست و یکم خرداد 1388 16:19 توسط سعید
+ نوشته شده در یکشنبه سی ام تیر 1387 14:11 توسط سعید
وفس نام منطقه و نیز روستائی در استان مرکزی ایران است.
نام این منطقه را به صورت های گوناگون تلفظ کردهاند: وفس Vafs، وبس Vabs، وَوس Waus، وُوس Waūs. منطقه وفس تا سال ۱۳۸۲ به بخش وسیعی از شمال استان اطلاق میشد که دربرگیرنده ۷۱ روستا با جمعیتی در حدود ۷۷۰۰۰ نفر بود، اما در آخرین تقسیمات «منطقه وفس» فقط به یک روستا که همان «روستای وفس» میباشد محدود گردید و آن منطقه با نام شهرستان کمیجان در تقسیمات جغرافیایی و کشوری مشخص گردید («کمیجان» تا قبل از آن به عنوان یک مرکز بخش شناخته میشد). جمعیت فعلی این روستا، طبق آخرین سرشماری در حدود ۲۰۰۰ نفر میباشد که در فصول بهار، تابستان و پاییز، این جمعیت به دو تا چند برابر این رقم نیز میرسد و خصوصاً در ماه محرم جمعیت بسیار زیادی در روستا جمع میشود. وسعت این منطقه در حدود ۲3۰ کیلومتر مربع میباشد. یکی از اهالی وفس از یک کندو که درداخل یک درخت شکسته وجود داشت حدود ۹ کیلو گرم عسل طبیعی بدست اورد.... . در اين ميوه ويتامينA به حد وفور يافت مي شود كه به رشد اطفال كمك كرده و باعث تقويت قوه بينايي انها مي شود. زردآلو منبع بتا كاروتن دربين سبزيجات، هويج بيشترين مقدار بتا كاروتن را دارد ودربين ميوه ها ، زردآلو اينگونه است. هيچ ميوه ديگري به اين اندازه داراي بتا كاروتن نيست. بتا كاروتن از دسته كاروتنوئيدها و پيش ساز ويتامين A دربدن است . همچنين به عنوان يك آنتي اكسيدان، بدن را از صدمات راديكال هاي آزاد حفظ مي كند. اخيراً ثابت شده است كه تعداد زيادي كاروتنوئيدهاي ديگر مثل كورستين ومقادير زيادي اسيد ساليسيليك در زردآلو وجود دارد . اين مواد متعلق به گروه بزرگي از مواد بيواكتيو هستند ومي توانند از مواد غذايي ، مواد درماني بسازند و غشاء مخاطي را نوسازي بكنند.
|
||||||
